Description

Production artisanale française

Récolté et mis en pot à la miellerie de la Pallutière

Région Pays de la Loire

Bienfaits du miel de printemps:

Issu de la première récolte de l’année, entre avril et mai, le miel de printemps, comme toutes les autres variétés de miel, est un produit naturel aux multiples vertus thérapeutiques.

Riche en oligoéléments, notamment en calcium et en bore. Sa forte teneur en glucose et en fructose en fait un excellent énergisant, souvent recommandé pour les sportifs. Son moelleux et son goût léger fait aussi craquer les petits et les grands, tout au long de la journée, des tartines aux petits-déjeuners aux tisanes avant d’aller se coucher.

Le saviez-vous ?

Au printemps, les plaines de nos campagnes sont recouvertes d’un tapis doré de fleurs jaunes, le colza. Très apprécié par les insectes pollinisateurs, le colza est souvent la première ressource florale disponible pour les abeilles après leur repos hivernal.

Riches en acides gras insaturés et en protéines végétales, le colza est un aliment populaire et très bénéfique à l’équilibre alimentaire.  Largement répandu en France, il est utilisé pour l’alimentation des hommes et des animaux et joue depuis peu un rôle important dans la création d’énergie renouvelable (transformé en biodiesel).